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Unsere Geschichte

Wie alles für unseren Ogre-Gründer begann ...

Nach einem Besuch in Les Eyzies-de-Tayac in der Dordogne, wo er sein erstes Geschäft eröffnete, unser Ogre-Gründer,Florian Giraudkehrte 2013 in die Bretagne zurück, um sich in der wunderschönen Stadt Quistinic im Herzen von Morbihan niederzulassen.

2014 eröffnete er in Carnac sein eigenes Feinkost- und Konditoreigeschäft „Ambryzel“. Neugierig ist er ständig auf der Suche nach neuen Süßigkeiten, die er mit seinen Kunden teilen kann. So trifft er sichein Imker in der Nähe von Jonzac, in der Charente-Maritime, dieihn präsentiert einen einzigartigen Nougat seiner Art. Dieser zeichnet sich durch einen kräftigen Honiggeschmack, eine cremige Textur und einen berauschenden Duft von Trockenfrüchten aus, der niemanden gleichgültig lässt.

 

Aus diesem ersten Bissen entsteht eine wahre Leidenschaft für Nougat.

Im Jahr 2015 sieht unser Oger, wie sein Stamm wächst, und er ändert seine Prioritäten. Er möchte seiner Familie nahe sein und eine verlockende Idee kommt ihm in den Sinn ...

 

„Was wäre, wenn ich Artisan Nougatier würde? »

 

Florian möchte seine Leidenschaft teilen, indem er das berühmte Honignougat herstellt, aber nicht mit irgendeinem Honig! Er will einHonig aus seinem Territorium, durchdrungen von den herrlichen Landschaften der Bretagne, seiner entspannenden Natur & der starke und authentische Charakter der Bretonen.

Das Rezept für Honig-Nougat wurde ihm vom Imker aus Jonzac weitergegeben und nach einigen Versuchen genoss er es, dieses kleine Wunder aus allen Blickwinkeln zu betrachten.Le Bonheur des Ogres wurde am 24. Februar 2018 veröffentlicht., mit heuteMehrere Nougat-Sortimente mit einer Auswahl von 22 vielfältigen und abwechslungsreichen Rezepten für den Genuss kleiner und großer Feinschmecker. Im Jahr 2022 hat Florian zwei neue Köstlichkeiten kreiert: Les Croquants des Ogres & Die Wunder der Oger,dass es heute abnimmt in 2 neuen Feinkostsortimenten,immer so gewagt & Bretonisch. 

Eyzies-de-Tayac

Quistinic

Porträt Florian_edited.png

Heute ist das Glück der Oger...

Notre Équipe
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Florian

Immer lächeln,

warm & Gourmand,

Er ist unser Gründungs-Oger.

A
Großartig TEAM

Fred, Paul & Davy arbeitet mit Florian zusammen, um das Beste zu erreichen. Das Lachen !

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Fred

Voller Humor,

charismatisch & integriert,

Es ist ein Herzstück des Unternehmens.

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Davy

Streng, kreativ und charakterstark ist er der Hüter der Küche!

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Paul

Neugierig,

enthusiastisch&Ampere; erpicht,

er ist der Mann von

alle Situationen!

Nos Valeurs

&Ampere; Werte
OHNE KOMPROMISS

Völlerei
KOSTENLOSEEEEEE !

Unsere Oger-Köpfe sind kreativ und innovativ. wir wünschenKostenlose Süßwaren im französischen Stil dank unserer Originalrezepte & deutlich

Ja, OGER-ANFÜHRER!

Wir bereiten unsere Köstlichkeiten mit Freude und guter Laune und vor allem mit großer Sorgfalt zu.Wir sind bestrebt, Ihnen Momente hochwertiger Süße zu bieten.

Süßigkeiten,
ES WIRD GETEILT!

Das Geheimnis einer guten Leckerei sind auch die Menschen, mit denen wir sie teilen. Und wir,Wir wollen unser Know-how entdecken & Französische Delikatesse für die ganze Welt! 

HaselnussEHRLICH !

Unser Leitmotiv bei Bonheur des Ogres ist es, Ihnen etwas zu bietenKöstlichkeiten, die Ihren Gaumen berühren & Dein kleines Gourmet-Herz mit all unserer Aufrichtigkeit und Authentizität. 

DAS GLÜCK DER OGER IST AUCH...

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Unser Nougat-Sortiment

1. PREIS FÜR INNOVATION

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Gerösteter Gerstennougat

BRONZEMEDAILLE

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Sichuan-Pfeffer-Nougat

BRONZEMEDAILLE

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ZUGELASSEN

an der Culinary College of France

SEIT 2021

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MITGLIED

der Tour des Terroirs

SEIT 2021

Nougat mit Combava

&Ampere; Roter Kampot-Paprika

GOLDMEDAILLE

NOS RÉCOMPENSES & DISTINCTIONS
L'histoire du Nougat au Miel de Bretagne
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die Geschichte von
 Nougat mit Bretagnehonig

Nougat gibt es schon seit Jahrhunderten und diese Süßware gibt es auf der ganzen Welt in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen.

 

Das von Bonheur des Ogres entworfene und hergestellte Modell liegt auf halbem Weg zwischen dem Montélimar-Klassiker und den spanischen Tourons. Letzteres wurde entwickelt, um die französische Nougatiers-Charta zu respektieren und gleichzeitig den für Touron typischen Geschmack gerösteter Haselnüsse zu erhalten. Es ist die Qualität seines Honigs, die den Unterschied ausmacht und ihn von anderen Nougats unterscheidet: ein wahrer und purer Genuss!

 

Das Glück der Oger hat sich dafür entschiedenein kräftig schmeckender lokaler Honig, von demBegegnung von Brombeere, Buchweizen und insbesondere Kastanie. Honig macht etwa 60 % des Süßstoffs aus,Oger-Glück-Nougat besitzteine wahre Identität Das macht es schon beim ersten Bissen erkennbar.

 

Le Bonheur des Ogres hat sich für einen ökologischen und menschlichen Ansatz entschieden und bezieht seine Produkte direkt von dortlokale Imker, InBio- und konventionelle Landwirtschaft, Aktivisten und engagiert für den Erhalt von Bienen und Artenvielfalt.

Die anderen Zutaten verwenden wir als Basis für unser Nougatsind auchAus kontrolliert biologischem Anbau und garantiert ohne Zusatz- und Farbstoffe.

Notre Nougaterie & Boutique

Finde uns

Du wirst findenDas Glück der Oger imcharmante Stadt Quistinic, 30 Minuten von Pontivy und Lorient entfernt. Eine freiwillige Wahl des Ortes, um zu seinim Herzen einer der natürlichsten Gemeinden des Morbihan in der Bretagne.

 

Dieser magische Ort lädt Sie zu einer Zeitreise durch das Dorf einPoul Fetan (Dorf wie im Jahr 1850 restauriert) und die Schönheit der Natur auf den Wegen zu genießen, die durch Wälder und Flüsse führen.

 

Quistinic ist eine dynamische Gemeinschaft, in der wirpraktiziert Zero Phyto und wo wir bauenautonome und biodynamische Infrastrukturen. Sie werden es verstanden haben, es ist ein Ort, der die Entwicklung von Jung und Alt fördert!

Kommen Sie und lachen Sie. Iss Leckereien!

Fred wird sich über Sie freuenWillkommen im Geschäft für einen echten Moment der Gourmet-Geselligkeit !

in Quistinic

Der Freund der Oger

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